最近朋友到外面吃东西,吃到了一道非常好吃的菜叫鱼香豆腐,他回来后问我这道菜应该如何做才好吃,我试着做了一下。总结了一下具体的操作,现在就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家!
首先将买回来的老豆腐切成三角形
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入老豆腐炸至金黄色捞出控油
接着锅中留底油,把切好的肉片炒至发白,分别加入葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,老抽,蚝油,生抽翻炒均匀
然后加入一小碗的清水,之后倒入豆腐炖一分钟左右,加入切好的青红椒快泡发的木耳,接着加入少许的基金和白糖,翻炒均匀就可以了
一道美味可口的鱼香豆腐就做好了,希望大家能够喜欢李学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!
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★鱼香豆腐
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